Produktinformationen "Ciabatta "
Dürfen wir vorstellen: Unser Ciabatta Brot! Neu im knackfrischen Brot-Sortiment.
Und was da alles drin steckt: Drei-Stufen geführter Sauerteig, regionale Zutaten und eine dicke Prise Handwerk.
Unser Ciabatta ist schlichtweg ein Meisterwerk unseres Bäckermeisters Matthias. Warum? Weil bei diesem Klassiker einfach alles detailgenau sitzen muss: die Temperatur, die Wassermenge und die Knetzeit. Das Ergebnis? Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Von dem lauten Knacken der krossen Kruste, über die saftig-frische Krume bis hin zu den vielen intensiven Geschmacksnoten. Auf den Geschmack gekommen? Dann probier’s!
96% Weizen / 4% Roggen
| Allergene: | Roggen, Weizen |
|---|---|
| Vegan: | Ja |
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