Filter
Butterstollen 1 kg
Vegetarisch: 1
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Butterstollen zählt schon immer zu dem Weihnachtsgebäck schlechthin. Das liegt vor allem an der vielen Mühe, Handarbeit und Liebe, die in jeden einzelnen Christstollen fließen. Dazu zählen die lange Reifezeit, eigens eingelegte Trockenfrüchte, die Kunst des perfekten Ausbackens, das Zusammenspiel der Versiegelung durch Butter und Zucker und die letztendlich liebevolle Verpackung eines jeden einzelnen Stollens. “Ob der Bäcker etwas drauf hat, erkennt man an seinem Stollen"", sagt unser Brotsommelier Tim Lessau. Und unserem Stollen nach zu urteilen, haben wir ausschließlich Profi-Bäcker:innen an Board.

18,90 €*
Butterstollen 1 kg mit Holzkiste
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Butterstollen zählt schon immer zu dem Weihnachtsgebäck schlechthin. Das liegt vor allem an der vielen Mühe, Handarbeit und Liebe, die in jeden einzelnen Christstollen fließen. Dazu zählen die lange Reifezeit, eigens eingelegte Trockenfrüchte, die Kunst des perfekten Ausbackens, das Zusammenspiel der Versiegelung durch Butter und Zucker und die letztendlich liebevolle Verpackung eines jeden einzelnen Stollens. “Ob der Bäcker etwas drauf hat, erkennt man an seinem Stollen"", sagt unser Brotsommelier Tim Lessau. Und unserem Stollen nach zu urteilen, haben wir ausschließlich Profi-Bäcker:innen an Board. Hier erhältst Du unseren Butterstollen mit einem Gewicht von 1 kg in einer handgefertigten Holzbox mit weihnachtlichen Motiven. Perfekt zum Verschenken oder zur Eigen-Nascherei.

22,90 €*
Cranberrystollen 1 kg
Vegetarisch: 1
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Cranberrystollen ist einer der frischesten und fruchtigsten Stollen. Das liegt vor allem an den eingesetzten Cranberries, die mit ihrer Fruchtsäure für den einzigartigen Geschmack sorgen. Und für die saftige Textur. Diese werden vor der Verarbeitung im Stollen in Apfelsaft eingelegt und können so das intensiv-fruchtige Aroma frei entfalten. Außerdem verzichten wir bei diesem Stollen auf Orangeat und Zitronat. Die volle Fruchtpower stammt von den Cranberries. Einen solchen Cranberrystollen gibt es nicht oft und alleine das macht ihn schon zu etwas ganz besonderem.

19,90 €*
Cranberrystollen 1kg mit Holzkiste
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Cranberrystollen ist einer der frischesten und fruchtigsten Stollen. Das liegt vor allem an den eingesetzten Cranberries, die mit ihrer Fruchtsäure für den einzigartigen Geschmack sorgen. Und für die saftige Textur. Diese werden vor der Verarbeitung im Stollen in Apfelsaft eingelegt und können so das intensiv-fruchtige Aroma frei entfalten. Außerdem verzichten wir bei diesem Stollen auf Orangeat und Zitronat. Die volle Fruchtpower stammt von den Cranberries. Einen solchen Cranberrystollen gibt es nicht oft und alleine das macht ihn schon zu etwas ganz besonderem. Hier erhältst Du unseren Cranberrystollen mit einem Gewicht von 1 kg in einer handgefertigten Holzbox mit weihnachtlichen Motiven. Perfekt zum Verschenken oder zur Eigen-Nascherei.

23,90 €*
Marzipanstollen 1 kg
Vegetarisch: 1
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Marzipanstollen ist hier im Norden etwas ganz besonderes. Da das Marzipan ursprünglich aus Lübeck kommt, herrscht zu dieser norddeutschen Leckerei eine hohe Verbundenheit. In Kombination mit unserem Stollen haben wir einen wahren Weihnachtsklassiker geschaffen, den wir auf keinen Fall mehr missen möchten. Das Zusammenspiel aus dem schweren Hefeteig und dem nussigen Mandelaroma des Marzipans resultiert in den weihnachtlichen Noten, die Du so liebst. Bestreut mit Puderzucker ergibt er das ideale Weihnachtsgebäck für große Marzipan-Liebhaber.

19,90 €*
Marzipanstollen 1kg mit Holzkiste
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Marzipanstollen ist hier im Norden etwas ganz besonderes. Da das Marzipan ursprünglich aus Lübeck kommt, herrscht zu dieser norddeutschen Leckerei eine hohe Verbundenheit. In Kombination mit unserem Stollen haben wir einen wahren Weihnachtsklassiker geschaffen, den wir auf keinen Fall mehr missen möchten. Das Zusammenspiel aus dem schweren Hefeteig und dem nussigen Mandelaroma des Marzipans resultiert in den weihnachtlichen Noten, die Du so liebst. Bestreut mit Puderzucker ergibt er das ideale Weihnachtsgebäck für große Marzipan-Liebhaber. Hier erhältst Du unseren Marzipanstollen mit einem Gewicht von 1 kg in einer handgefertigten Holzbox mit weihnachtlichen Motiven. Perfekt zum Verschenken oder zur Eigen-Nascherei.

23,90 €*
Mohnstollen 1 kg
Vegetarisch: 1
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Mohnstollen zählt zu den kompliziertesten Stollen im Sortiment und ist für alle Mohnliebhaber ein wahres Muss! Verfeinert mit Marzipan entfaltet er bei perfektem Ausbacken seine zauberhaften Aromen. Dabei muss während des Backvorgangs stetig die Kerntemperatur gemessen werden, um die saftige Textur zu gewährleisten. Das ist besonders schwierig, da die Mohn-Marzipan-Masse auch eine Menge wiegt. Nicht zu saftig und nicht zu trocken, das ist die Mission. Und wir finden, das schaffen unsere genialen Bäcker:innen jedes einzelne Mal!

19,90 €*
Mohnstollen 1kg mit Holzkiste
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Unser Mohnstollen zählt zu den kompliziertesten Stollen im Sortiment und ist für alle Mohnliebhaber ein wahres Muss! Verfeinert mit Marzipan entfaltet er bei perfektem Ausbacken seine zauberhaften Aromen. Dabei muss während des Backvorgangs stetig die Kerntemperatur gemessen werden, um die saftige Textur zu gewährleisten. Das ist besonders schwierig, da die Mohn-Marzipan-Masse auch eine Menge wiegt. Nicht zu saftig und nicht zu trocken, das ist die Mission. Und wir finden, das schaffen unsere genialen Bäcker:innen jedes einzelne Mal! Hier erhältst Du unseren Mohnstollen mit einem Gewicht von 1 kg in einer handgefertigten Holzbox mit weihnachtlichen Motiven. Perfekt zum Verschenken oder zur Eigen-Nascherei.

23,90 €*
Stollenholzkiste
Größe: 1 Stk
Du suchst noch nach der perfekten Verpackung für Deinen Stollen? Dann sollte unsere Stollenholzkiste genau das Richtige für Dich sein. Handgefertigt und mit weihnachtlichen Motiven verziert, eignet sie sich hervorragend für die Aufbewahrung unserer Stollen - egal ob für den Eigengebrauch oder als elegante Geschenkverpackung.

4,00 €*
Stollenkonfekt im Weckglas
Vegetarisch: 1
Endlich wieder Weihnachtszeit, denn das heißt: Endlich wieder Stollenzeit! Und diese kleine Nascherei eignet sich bestens zum Kaffee und Kuchen mit den Liebsten: Unser Stollenkonfekt. Kleine Stollenstückchen mit großartigem Geschmack. Veredelt mit Trockenfrüchten, Butter und Zucker gehören sie zu einem echten Weihnachtshighlight. Perfekt als kleine Weihnachtsnascherei für zwischendurch oder zum Verschenken an Deine Liebsten. Im schicken Weckglas sehen sie außerdem auch noch wahnsinnig dekorativ aus! Mit viel Liebe und Handarbeit gebacken. Für Deine Liebsten. Und für Dich.

11,75 €*
Zimtsterne im Weckglas
Allergene: Haselnüsse | Allergene: Milch | Allergene: Mandeln | Allergene: Eier | Allergene: Weizen | Vegetarisch: 1
Unsere Zimtsterne sind das absolute Lieblingsgebäck unseres Brotsommeliers Tim Lessau. Er selbst sagt dazu nur “Wenn die auf dem Tisch stehen, ist es ein reiner Kampf nicht alle auf einmal zu essen”. Und ganz ehrlich: Das können wir verstehen! Schließlich steckt in jedem einzelnen Keks ein Haufen Mühe - vom Ausrollen der Nussmasse, über das Bestreichen mit der Eiweißspritzglasur und dem einzelnen Ausstechen aller Kekse bis hin zum finalen Backvorgang. Und all das auf Basis reiner Handarbeit. Das Ergebnis ist ein Zimtstern mit intensivem Geschmack und einem unvergleichlichen Mundgefühl. Der Übergang vom Knacken der Glasur zum weichen, saftigen Kern endet in einer wahren Geschmacksexplosion. Da kann man gar nicht anders als nach dem Nächsten zu greifen.

13,75 €*