Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

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Mit unserem Sommelier-Paket holen Sie sich den Sommelierkurs nach Hause! Wein und Brot sind von Brotsommelier Tim Lessau und Allesandro Vincentini, Besitzer und Winzer vom Weingut "Le Muraglie" in Italien, perfekt aufeinander abgestimmt....

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Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...