Brot trifft Wein - Brotsommelier Tim Lessau und Winzer Alessandro Vincentini laden Sie ein zu einem Abend, der ganz im Zeichen des Genuss steht! Tim Lessau, Bäckermeister, Brotsommelier und Geschäftsführer der Braaker Mühle in 6....

Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

Mit unserem Sommelier-Paket holen Sie sich den Sommelierkurs nach Hause! Wein und Brot sind von Brotsommelier Tim Lessau und Allesandro Vincentini, Besitzer und Winzer vom Weingut "Le Muraglie" in Italien, perfekt aufeinander abgestimmt....

Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

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