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Karl Heinz - der Sauerteig!
Auf dieses Produkt sind wir besonders Stolz! Sauerteig im Weckglas!
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- Artikel-Nr.: BM13780
Karl Heinz - der Sauerteig!
Auf dieses Produkt sind wir besonders stolz! Sauerteig im Weckglas!
Karl Heinz hat unsere Mühle in den 90er Jahren vor dem Verfall getrettet. Deswegen taufen wir unseren Sauerteig Karl Heinz.
Man kann Karl Heinz ganz leicht züchten! Falls du nicht weißt wie das geht, haben wir dir eine Anleitung geschrieben. Die beschreibt wie man das macht.
Hier geht´s zur Sauerteigpflege!
Getreideverhältnis:
100% Roggen
TA: 160
Nährwerte |
pro 100 g |
Brennwert |
2045kJ |
Brennwert in kCal |
489 |
Eiweiß |
15,85g |
Kohlenhydrate |
92,01 g |
davon Zucker |
6,82g |
Fett |
2,4g |
davon ges. Fettsäuren |
0,3g |
Salz |
0,007g |

































