Produkte von Braaker Mühle

10er Set Kreativ-Backmischung: Zuhause Brot backen wie ein Bäckermeister, einfach und schnell. Unsere Kreativ-Backmischung besteht zu 100% aus Bio-Dinkelvollkornmehl- und Schrot aus der Braaker Mühle. Was der Kühlschrank gerade so...

10er Set Kreativ-Backmischung: Zuhause Brot backen wie ein Bäckermeister, einfach und schnell. Unsere Kreativ-Backmischung besteht zu 100% aus Bio-Dinkelvollkornmehl- und Schrot aus der Braaker Mühle. Was der Kühlschrank gerade so...

Zuhause Butterstollen backen, einfach und schnell wie ein Bäckermeister. Mit dieser Backmischung für deinen weihnachtlichen Christstollen backst du dein Weihnachtsgebäck schnell und einfach zu Hause selber. Mit wenigen Zutaten ist die...

Zuhause Butterstollen backen, einfach und schnell wie ein Bäckermeister. Mit dieser Backmischung für deinen weihnachtlichen Christstollen backst du dein Weihnachtsgebäck schnell und einfach zu Hause selber. Die praktische Backform (nicht...

Zuhause Butterstollen backen, einfach und schnell wie ein Bäckermeister. Mit dieser Backmischung für deinen weihnachtlichen Christstollen backst du dein Weihnachtsgebäck schnell und einfach zu Hause selber. Mit wenigen Zutaten ist die...

Zuhause Butterstollen backen, einfach und schnell wie ein Bäckermeister. Mit dieser Backmischung für deinen weihnachtlichen Christstollen backst du dein Weihnachtsgebäck schnell und einfach zu Hause selber. Die praktische Backform (nicht...

5er Set Backmischung: Zuhause Brot backen wie ein Bäckermeister, einfach und schnell. Unsere Kreativ-Backmischung besteht zu 100% aus Bio-Dinkelvollkornmehl- und Schrot aus der Braaker Mühle. Was der Kühlschrank gerade so hergibt oder du...

5er Set Backmischung: Zuhause Brot backen wie ein Bäckermeister, einfach und schnell. Unsere Kreativ-Backmischung besteht zu 100% aus Bio-Dinkelvollkornmehl- und Schrot aus der Braaker Mühle. Was der Kühlschrank gerade so hergibt oder du...

Haushaltsübliche Trockenhefe zum Backen Inhalt: 3 x 7g

Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

Für eine Kurzlehre im Thema Vollkorn empfehlen wir die Teilnahme an einem Sommelierkurs mit Brotsommelier Tim Lessau von der Braaker Mühle. Der Kurs beinhaltet die Herstellung vielfältiger Vollkornteige, sowie den Einsatz von Quell-/...

Ein kräftig ausgebackenes Brot aus Ruchmehl, mit einer aromaintensiven Kruste und grober Porung. Über 24 Stunden Teigreifung und das Ruchmehl, mit seiner besonderen Vermahlung, lassen dieses Brot besonders intensiv schmecken und halten...

Die Geschichte des Mühlsli: Es war einmal ein Brotsommelier namens Tim und der mochte kein Müsli. Das eine war ihm zu körnig, das andere zu fein. Das eine war zu süß, das andere bekam ihm nicht. „Das kann doch nicht wahr sein!“ dachte...

Die Geschichte des Mühlsli: Es war einmal ein Brotsommelier namens Tim und der mochte kein Müsli. Das eine war ihm zu körnig, das andere zu fein. Das eine war zu süß, das andere bekam ihm nicht. „Das kann doch nicht wahr sein!“ dachte...

Die Geschichte des Mühlsli: Es war einmal ein Brotsommelier namens Tim und der mochte kein Müsli. Das eine war ihm zu körnig, das andere zu fein. Das eine war zu süß, das andere bekam ihm nicht. „Das kann doch nicht wahr sein!“ dachte...

Bio-Dinkel als volles Korn, 100% Bio-Quaität. Unser Bio-Getreide wird frisch in unserer hauseigenen und historischen Windmühle für Sie abgepackt. Unsere Bio-Produkte sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006.

In diesem Brot treffen zwei Getreidewelten aufeinander. Der moosartige Roggen und seine typisch gräsernen Aromen harmonieren spielerisch mit den honigartigen Geschmacknuancen des Dinkels. Abgerundet wird dieses Brot durch...

Bio-Dinkelmehl 630 750g / 5kg Packung

Das Bio-Dinkelmehl wird aus dem vollen Korn, im feinen Mahlgrad gemahlen. 100% Bio Qualität Unser Bio-Getreide wird frisch in unserer hauseigenen und historischen Windmühle für Sie gemahlen und abgepackt. Unsere Bio-Produkte sind...

Das Bio-Dinkel wird aus dem vollen Korn zu goben Dinkelflocken gequetscht. 100% Bio Qualität Unser Bio-Getreide wird frisch in unserer hauseigenen und historischen Windmühle für Sie gemahlen und abgepackt. Unsere Bio-Produkte sind...

Das Bio-Dinkelvollkornbrot führt mit seiner nussigen Kruste und seiner leicht süßlichen, honigartigen Krume ein wunderschönes Duett zweier unverwechselbaren Aromen auf. Dieses Brot passt sich jedem Begleiter einwandfrei an....

Bio-Kürbiskerne 500g

Das Mühlenbrot lang ist ein locker leichtes Brot unter den Vollkornbroten. Im Vordergrund spielen bei diesem Brot die heuartigen Aromen, die durch den leicht säuerlichen Geschmack des Sauerteiges abgerundet werden. Das fein ausgemahlene...