Bio-Dinkelvollkornbrot

  • Das Bio-Dinkelvollkornbrot führt mit seiner nussigen Kruste und seiner leicht süßlichen, honigartigen Krume ein wunderschönes Duett zweier unverwechselbaren Aromen auf. Der Suchtfaktor dieses Brotes ist umstritten hoch. Dieses Brot passt sich jedem Begleiter einwandfrei an.

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Das Bio-Dinkelvollkornbrot führt mit seiner nussigen Kruste und seiner leicht süßlichen,... mehr
"Bio-Dinkelvollkornbrot"

Das Bio-Dinkelvollkornbrot führt mit seiner nussigen Kruste und seiner leicht süßlichen, honigartigen Krume ein wunderschönes Duett zweier unverwechselbaren Aromen auf.

Der Suchtfaktor dieses Brotes ist umstritten hoch. Dieses Brot passt sich jedem Begleiter einwandfrei an. Ein milder Käse, z.B. ein junger Gouda, eignet sich perfekt. Die nussigen Aromen umarmen den Gouda beim Verzehr.

Dieses Brot eignet sich ideal für ein Fondue Brot.

 

  

Getreidemischungsverhältnis der Braaker Mühle:                                                          Besonderheiten der Herstellung:

100% Vollkorn-Dinkel                                                                                                      Ein Dinkelvollkorn Sauerteig mit
                                                                                                                                        Reifezeit von 16 Stunden.

 

Allergene: Sesam, Weizen (Gluten), Dinkel (Gluten)

 

  Unsere Bio-Produkte sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006.

Nährwertepro 100 g
Brennwert 1192 kJ
Brennwert in kCal 285
Eiweiß 10,937 g
Kohlenhydrate 45,834 g
davon Zucker 6,119 g
Fett 6,119 g
davon ges. Fettsäuren 0,003 g
Ballaststoffe 6,423 g
Natrium 0,528 g
Kohlenhydrate / 12 3,820 g

 

 

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22.02.2018

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