Bio-Vollkornhappen
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Bio-Vollkornhappen
Die pure Vollkornpower in einem Happen! Begleitet wird die Power durch die weichen, moosartigen Aromen des Roggens, die mit malzigen Noten abgerundet werden.
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- Artikel-Nr.: BM0056
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✔ Frisch gebacken
✔ 100 % Bio-Roggenvollkorn
✔ Ideale Reife nach ca. 2 Tagen
Die pure Vollkornpower in einem Happen. In diesem Brot spürt man die Kraft der Braaker Mühle. Begleitet wird die Power durch die weichen, moosartigen Aromen des Roggens, die mit malzigen Noten abgerundet werden. Von einer wahren Symbiose spricht man, wenn dieses Brot auf einen rauchigen Holsteiner Katenschinken tifft.
Dieses Brot eignet sich ideal für einen Avocado Rucola Dip.
Getreidemischungsverhältnis der Braaker Mühle: Besonderheiten der Herstellung:
100 % Bio-Roggenvollkorn Ein Vollkornsauerteig, der über 24 Stunden
93 % Bio-Vollkornanteil geführt und durch die wiederholte Zugabe
von Roggenschrot verfeinert wird.
Allergene: Roggen (Gluten), Gerste (Gluten)
Unsere Bio-Produkte sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 867 kJ |
| Brennwert in kCal | 207 |
| Eiweiß | 6,410 g |
| Kohlenhydrate | 42,070 g |
| davon Zucker | 1,122 g |
| Fett | 1,139 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,000 g |
| Ballaststoffe | 8,800 g |
| Natrium | 0,477 g |
| Kohlenhydrate / 12 | 3,506 g |
Super saftiges Brot mit einem tollen Geschmack und selbst nach 3 Tagen noch lecker.
