Bio-Mühlenmöhrli | Braaker Mühle
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Das Mühlenmöhrli überzeugt durch seine Vielzahl an Aromen und Geschmacksrichtungen. Die erdigen Aromen der Krume, gepaart mit den erfrischenden Möhren, werden abgerundet durch das nussige Aroma in der Kruste. Der Geschmack des Möhrlis lässt sich durch Milde und Intensität gleichermaßen interessant begleiten. Etwas Süßrahmbutter und eine Prise portugiesisches Quellsalz bringen die Geschmacksnoten dieses Brotes besonders zur Geltung.
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- Artikel-Nr.: BM0094
Das Mühlenmöhrli überzeugt durch seine Vielzahl an Aromen und Geschmacksrichtungen. Die erdigen Aromen der Krume, gepaart mit den erfrischenden Möhren, werden abgerundet durch das nussige Aroma in der Kruste.
Der Geschmack des Möhrlis lässt sich durch Milde und Intensität gleichermaßen interessant begleiten. Etwas Süßrahmbutter und eine Prise portugiesisches Quellsalz bringen die Geschmacksnoten dieses Brotes besonders zur Geltung.
Dieses Brot eignet sich ideal für einen Feta Walnuss Salat und einen Kernöl-Topfen-Aufstrich.
Getreidemischungsverhältnis der Braaker Mühle: Besonderheiten der Herstellung:
100% Vollkorn Das Bio Mühlenmöhrli wird hergestellt
37,5% Bio-Weizenvollkorn mit einem Dettmolder 1 Stufen-Sauerteig
62,5% Bio-Roggenvollkorn der einer achtzehnstündigen Reifung unterliegt.
Allergene: Weizen (Gluten), Roggen (Gluten),
Gerste (Gluten), Schalenfrüchte (Nüsse)
Unsere Bio-Produkte sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 900 kJ |
| Brennwert in kCal | 215 |
| Eiweiß | 7,752 g |
| Kohlenhydrate | 34,729 g |
| davon Zucker | 2,962 g |
| Fett | 4,790 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,003 g |
| Ballaststoffe | 7,013 g |
| Natrium | 0,472 g |
| Kohlenhydrate / 12 | 2,894 g |
Mein Lieblings-Vollkornbrot
Ein wirklich tolles Brot.
Selbst nach 5 Tagen ist dieses Brot erstaunlich saftig und lecker.
Kann ich nur empfehlen!
Sehr gut
Sehr gutes Brot
