Dinkel-Kruste

  • Die Dinkel-Kruste ist ein super saftiges Brot und hält dadurch unglaublich lange frisch.

    Durch die Kombination von wilden Hefen und über 24 Stunden Teigreifung, entwickelt unsere Dinkel-Kruste ihr intensives Aroma und die luftig-lockere Porung. Abgerundet wird der Geschmack durch Leinsaat und die ausgeprägte goldbraune Kruste verleiht den gewissen Crunch.

    Auf Grund des langen Herstellungsprozesses ist die Dinkelkruste Montags nicht verfügbar. Bestellungen, die in der Zeit von Donnerstag bis einschließlich Sonntag aufgegeben werden, können erst am Dienstag versand werden! 

    Für vegane Ernährung geeignet!

5,90 € *
Inhalt: 0,75 kg (7,87 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei Bestellungen ab 20 € VERSANDKOSTENFREI

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • BM0095
Die Dinkel-Kruste ist ein super saftiges Brot und hält dadurch unglaublich lange frisch.... mehr
"Dinkel-Kruste"

Die Dinkel-Kruste ist ein super saftiges Brot und hält dadurch unglaublich lange frisch.

Durch die Kombination von wilden Hefen und über 24 Stunden Teigreifung, entwickelt unsere Dinkel-Kruste ihr intensives Aroma und die luftig-lockere Porung. Abgerundet wird der Geschmack durch Leinsaat und die ausgeprägte goldbraune Kruste verleiht den gewissen Crunch.

Auf Grund des langen Herstellungsprozesses ist die Dinkelkruste Montags nicht verfügbar. Bestellungen, die in der Zeit von Donnerstag bis einschließlich Sonntag aufgegeben werden, können erst am Dienstag versand werden! 

Getreidemischverhältnis der Braaker Mühle:                                             Besonderheiten der Herstellung: 

                                                         
97% Dinkelmehl                                                                                          Reifezeit von mehr als 24 Stunden. 

3%   Weizenmehl                                                                                        Einsatz von wilden Hefen.

Geeignet für eine vegane Ernährung!         

 

Herstellungstage: Dienstag bis Freitags                                                                                                                                           

 

                                                                                                   
Allergene: Dinkel (Gluten), Weizen (Gluten)

 

 

 

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

844kJ

Brennwert in kCal

202

Eiweiß

7,468 g

Kohlenhydrate

36,912 g

davon Zucker

1,548 g

Fett

2,134g

davon ges. Fettsäuren

0,088 g

Ballaststoffe

3,241 g

Natrium

1,642 g

Kohlenhydrate / 12

3,076 g

 

Weiterführende Links zu "Dinkel-Kruste"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Dinkel-Kruste"
17.09.2020

Ein sehr leckeres Brot. Knusprige Kruste, Top Geschmack.Einen Punktabzug gibt es für die a gebrannte Kruste.

Ein sehr leckeres Brot. Knusprige Kruste, Top Geschmack.Einen Punktabzug gibt es für die a gebrannte Kruste.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio
Bio Muehlenbrot Braaker Muehle Bio-Mühlenbrot
Inhalt 0,75 kg (6,53 € * / 1 kg)
4,90 € *
Bio
Bio Vollkornhappen Braaker Muehle Bio-Vollkornhappen
Inhalt 0,5 kg (9,20 € * / 1 kg)
4,60 € *
Bio
Bio Muehlenmoehrli Braaker Muehle Bio-Mühlenmöhrli
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Bauernlaib Ruchmehlbrot Braaker Muehle Bauernlaib
Inhalt 0,5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bio
Bio Vollkornbrot Braaker Muehle Bio-Vollkorn
Inhalt 1 kg (0,00 € * / kg)
5,90 € *
Bio
Bio Muehlenbrot Braaker Muehle Bio-Mühlenbrot
Inhalt 0,75 kg (6,53 € * / 1 kg)
4,90 € *
Bio
Bio Dinkelroggenvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkel-Roggenvollkornbrot
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Bio
Bio Dinkelvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkornbrot
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Bio
Bio Vollkornhappen Braaker Muehle Bio-Vollkornhappen
Inhalt 0,5 kg (9,20 € * / 1 kg)
4,60 € *
Bio
Bio Muehlenmoehrli Braaker Muehle Bio-Mühlenmöhrli
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Kekse im Weckglas Braaker Muehle Kekse im Weckglas
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Bio
Bio Dinkelmehl 630 Braaker Muehle 750g Bio-Dinkelmehl 630 | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (5,20 € * / 1 kg)
ab 3,90 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Schoko Himbeere Braaker Mühle Bio Mühlsli Schoko Himbeere
Inhalt 0,5 kg (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Karl-Heinz der Sauerteig Karl-Heinz der Sauerteig
Inhalt 500 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
12,90 € *
Quellsalz im Weckglas 750g Braaker Muehle Quellsalz
Inhalt 0,75 kg (10,65 € * / 1 kg)
7,99 € *
Paniermehl Braaker Mühle Paniermehl
Inhalt 0,5 kg (5,80 € * / 1 kg)
2,90 € *
Bio
Bio Weizenmehl 550 Braaker Muehle 750g Bio-Weizenmehl 550 | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,53 € * / 1 kg)
ab 3,40 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Schoko Banane Bio Mühlsli Schoko Banane
Inhalt 0,5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Backform aus Holzpappe Braaker Muehle Brot-Backform aus Holzpappe
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
Brötchenmesser Brötchenmesser
Inhalt 1 Stück
3,90 € *
Backform beschichtet seitlich Braaker Muehle Brot-Backform
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Bio
Bio Dinkel volles Korn Braaker Muehle Bio-Dinkel volles Korn | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio-Sonnenblumenkerne Bio-Sonnenblumenkerne
Inhalt 0,5 kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Trockenhefe Braaker Muehle Backhefe
Inhalt 21 Gramm (0,12 € * / 1 Gramm)
2,50 € *
Bio
Bio Dinkelvollkorn gequetscht Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkorn gequetscht | 500g / 4kg
Inhalt 0,5 kg (7,20 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Honig Bio Mühlsli Honig
Inhalt 0,5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Hafercookie Backmischung Hafercookie Backmischung
Inhalt 591 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
11,90 € *
Gaerkorb Braaker Muehle Gärkorb - länglich
Inhalt 1 Stück
15,90 € *
Leinsaat Leinsaat
Inhalt 0,5 kg (6,80 € * / 1 kg)
3,40 € *
Bio
Bio-Sesam Bio-Sesam
Inhalt 500 kg (0,01 € * / 1 kg)
3,90 € *
Bio
Bio Kürbiskerne Braaker Muehle 500g Bio-Kürbiskerne
Inhalt 0,5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
TIPP!
Filial-Gutschein 10€ Filial-Gutschein 10€
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Sponsa Rotwein Le Muraglie Sonnenblumenstange Braaker Muehle Sommelier-Paket - 2x Sponsa und eine...
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Bio
Braaker Mühle Mühlsli 3er Set Beispielbild Braaker Mühlsli 3er Set
Inhalt 1,5 kg (11,27 € * / 1 kg)
16,90 € *
Bio
Bio Roggenvollkorn grob gemahlen Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn grob gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio Dinkelvollkornmehl fein gemahlen Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,80 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
Bio
Bio Roggenvollkorn fein gemahlen Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,53 € * / 1 kg)
ab 3,40 € *
Bio
Bio Muehlenmoehrli Braaker Muehle Bio-Mühlenmöhrli
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Karl-Heinz der Sauerteig Karl-Heinz der Sauerteig
Inhalt 500 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
12,90 € *
Kekse im Weckglas Braaker Muehle Kekse im Weckglas
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Honig Bio Mühlsli Honig
Inhalt 0,5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Hafercookie Backmischung Hafercookie Backmischung
Inhalt 591 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
11,90 € *
Gaerkorb Braaker Muehle Gärkorb - länglich
Inhalt 1 Stück
15,90 € *
Backform beschichtet seitlich Braaker Muehle Brot-Backform
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Bauernlaib Ruchmehlbrot Braaker Muehle Bauernlaib
Inhalt 0,5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bio
Braaker Mühle Mühlsli 3er Set Beispielbild Braaker Mühlsli 3er Set
Inhalt 1,5 kg (11,27 € * / 1 kg)
16,90 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Schoko Himbeere Braaker Mühle Bio Mühlsli Schoko Himbeere
Inhalt 0,5 kg (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Filial-Gutschein 10€ Filial-Gutschein 10€
Inhalt 1 Stück
10,00 € *
Backform aus Holzpappe Braaker Muehle Brot-Backform aus Holzpappe
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
Bio
Bio Kürbiskerne Braaker Muehle 500g Bio-Kürbiskerne
Inhalt 0,5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bio
Bio Dinkelvollkornmehl fein gemahlen Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,80 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
TIPP!
Bio
Bio Mühlsli Schoko Banane Bio Mühlsli Schoko Banane
Inhalt 0,5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Braune Kuchen Kekse Braune Kuchen Kekse
Inhalt 250 Gramm (0,00 € * / 0 Gramm)
11,90 € *
Bio
Bio Dinkel volles Korn Braaker Muehle Bio-Dinkel volles Korn | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio Roggenvollkorn grob gemahlen Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn grob gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio Roggen volles Korn Braaker Muehle Bio-Roggen volles Korn | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Leinsaat Leinsaat
Inhalt 0,5 kg (6,80 € * / 1 kg)
3,40 € *
Bio
Bio Roggenvollkorn gequetscht Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn gequetscht | 500g / 4kg
Inhalt 0,5 kg (6,40 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio Dinkelvollkorn gequetscht Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkorn gequetscht | 500g / 4kg
Inhalt 0,5 kg (7,20 € * / 1 kg)
ab 3,60 € *
Bio
Bio Weizen volles Korn Braaker Muehle Bio-Weizen volles Korn | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio Weizenvollkorn fein gemahlen Braaker Muehle Bio-Weizenvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Bio
Bio-Sonnenblumenkerne Bio-Sonnenblumenkerne
Inhalt 0,5 kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Mühlen Chronik Mühlen Chronik
29,90 € *
Bio
Bio Muehlenbrot Braaker Muehle Bio-Mühlenbrot
Inhalt 0,75 kg (6,53 € * / 1 kg)
4,90 € *
Bio
Bio Dinkelvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkornbrot
Inhalt 0,5 kg (9,40 € * / 1 kg)
4,70 € *
Zuletzt angesehen