Brotale Set | Schneidebrett & Messer

  • Wie uns die Brotelen Bäcker beigebracht haben - Ein gutes Brot ist nur die halbe Miete! Die andere häfte macht das Werkzeug aus mit dem wir unser Brot schneiden. 

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"Brotale Set | Schneidebrett & Messer"

Wie uns die Brotelen Bäcker beigebracht haben - Ein gutes Brot ist nur die halbe Miete! Die andere häfte macht das Werkzeug aus mit dem wir unser Brot schneiden. 


Zu dem Messer: 

Güde Brotmesser mit Wellenschliff

  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz

Das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Olive hat auf seiner abgeschrägten Klinge einen speziellen Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Messers deutlich erhöht. Es ist ideal für Brote, die eine ausgeprägte Kruste haben. Aber auch Brötchen und Baguette, weiches, als auch hartes Brot sind für das Messer kein Problem.

Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Brotmesser besteht aus Olivenholz.

Wir haben das Messer noch mit dem Logo der Brotalen Bäcker verziert - so wird daraus das “Brotale Brotmesser” 

Zu dem Schneidebrett:

Massives Schneidebrett aus Eiche mit praktischen Messer-Schlitz. Außerdem besitzt das Schneidebrett eine Aufhängemöglichkeit. 

Hergestellt werden unsere Schneidebretter in der "Hermann Jülich Werkgemeinschaft e.V." im Kreis Herzogtum Lauenburg.

Material: Eiche 
Maße: 60cm x 35cm x 4,5 cm 

Pflegehinweis:

Brotmesser & Schneidebrett dürfen auf keinen Fall in die Spülmaschine.

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