Bio-Roggenvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg

  • Das Bio-Roggenmehl wird aus dem vollen Korn, in feinem Mahlgrad gemahlen. Unser Bio-Getreide wird frisch in unserer hauseigenen und historischen Windmühle für Sie gemahlen und abgepackt.

    100% Bio-Qualität
    750g Packung

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"Bio-Roggenvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg"

Bei Dir kommen keine halben Sachen in die Tüte? Dann ist unser Bio-Roggenvollkornmehl genau das Richtige für Dich. Frisch gemahlen von unserer historischen Windmühle in Braak, zu Dir nach Hause geliefert. Die zermahlenen Getreidekörner mit viel Aroma und Geschmack sorgen in Deinem Roggenvollkornbrot, Roggenmischbrot oder selbst gebackenen Brötchen für ein Genusserlebnis. Im Gegensatz zu Auszugsmehlen wird beim Bio Roggenmehl das volle Korn samt Keimling gemahlen. Entsprechend sollte das Mehl dunkel und kühl gelagert werden und ist kürzer haltbar als vergleichbare Mehle. Am besten lagerst Du es in einem Küchenschrank.

Genau wie unsere anderen Mehle, muss sich auch unser Bio-Roggenvollkornmehl und dessen Zutaten zweimal jährlich einer vorgeschriebenen Kontrolle unterziehen. Erst durch diese Kontrollen ist es möglich, unser Roggenvollkornmehl gemäß DE-ÖKO-006 zu zertifizieren. Das ist unser Qualitätsversprechen für Dich und Deine Gesundheit.

 

Unsere Bio-Produkte sind zertifiziert nach DE-ÖKO-006.

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1257 kJ
Brennwert in kCal 300
Eiweiß 9,504 g
Kohlenhydrate 60,730 g
davon Zucker 0,890g
Fett 1,700 g
davon ges. Fettsäuren 0,000 g
Ballaststoffe 13,400 g
Natrium 0,004g
Kohlenhydrate / 12

 

5,061 g

 

 

 

Packungsgröße: 5kg, 750g
Getreideart: Roggen
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