Marzipanstollen

  • Wenn ein ohnehin schon hochwertiges Gut des Bäckerhandwerks nochmals aufgewertet wird entsteht der Marzipanstollen. Denkt man an eine perfekte Symbiose von Zutaten, so ist das Zusammenspiel aus dem selbst hergestellten, aromaintensiven Vanillezucker und erlesem Marzipan ein perfektes Beispiel dafür. Um sich auf eine besinnliche Weihnachtszeit einstimmen zu können, bedarf es auf jeden Fall marzipanhaltige Gebäcke und Backwaren.

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"Marzipanstollen"

 Wenn ein ohnehin schon hochwertiges Gut des Bäckerhandwerks nochmals aufgewertet wird entsteht der Marzipanstollen.

Denkt man an eine perfekte Symbiose von Zutaten, so ist das Zusammenspiel aus dem selbst hergestellten, aromaintensiven Vanillezucker und erlesem Marzipan ein perfektes Beispiel dafür. Um sich auf eine besinnliche Weihnachtszeit einstimmen zu können, bedarf es auf jeden Fall marzipanhaltige Gebäcke und Backwaren.

Um die Weihnachtszeit einläuten lassen zu können, eignen sich zwei bis drei Scheiben Marzipanstollen leckere Zimtsterne hervorragend!

 

Getreidemischungsverhältnis der Braaker Mühle:

100 % Weizen


Allergene: Weizen (Gluten), Schalenfrüchte (Mandeln), Eier, Milch

Nährwertepro 100 g
Brennwert 1800 kJ
Brennwert in kCal 430
Eiweiß 6,057 g
Kohlenhydrate 42,114 g
davon Zucker 39,252 g
Fett 22,364 g
davon ges. Fettsäuren 0,238 g
Ballaststoffe 1,944 g
Salz 0,154 g
Kohlenhydrate / 12 3,510 g
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Kundenbewertungen für "Marzipanstollen"
20.03.2018

Saftig und lecker

Saftig und lecker

20.03.2018

Der beste Marzipanstollen Norddeutschlands

Da ich Marzipan liebe, habe ich viele Marzipanstollen in ganz Norddeutschland probiert.
Der Stollen der Braaker Mühle war einer der besten. Empfehlenswert.

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Baby-Stollen-Braaker-Mühle Baby Stollen
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Braaker Muehle Mohnstollen Mohnstollen
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Braaker Mühle Butterstollen 1 kg Ausgezeichnet Butterstollen
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Braaker Mühle Zimtsterne Zimtsterne
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Butterstollen Braaker Mühle Ausgezeichnet Butterstollen 1,3kg
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Bio
Bio Roggenvollkorn grob gemahlen Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn grob gemahlen | 750g / 5kg
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ab 3,20 € *
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Stollenkonfekt Braaker Mühle Stollenkonfekt
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Dinkel-Kruste Dinkel-Kruste
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Quellsalz im Weckglas 750g Braaker Muehle Quellsalz
Inhalt 0,75 kg (10,65 € * / 1 kg)
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Bio
Bio Dinkelmehl 630 Braaker Muehle 750g Bio-Dinkelmehl 630 | 750g / 5kg
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Bio
Bio Weizenmehl 550 Braaker Muehle 750g Bio-Weizenmehl 550 | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,53 € * / 1 kg)
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Bio
Braaker Mühle Mühlsli 3er Set Beispielbild Braaker Mühlsli 3er Set
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Brötchenmesser Brötchenmesser
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Bio
Bio Dinkelvollkorn gequetscht Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkorn gequetscht | 500g / 4kg
Inhalt 0,5 kg (7,20 € * / 1 kg)
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Bio
Bio Roggenvollkorn fein gemahlen Braaker Muehle Bio-Roggenvollkorn fein gemahlen | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,53 € * / 1 kg)
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Baby-Stollen-Braaker-Mühle Baby Stollen
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Bio
Bio Dinkelvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkornbrot
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Bio
Bio Muehlenmoehrli Braaker Muehle Bio-Mühlenmöhrli
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Braaker Mühle Butterstollen 1 kg Ausgezeichnet Butterstollen
Inhalt 1 kg
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Dinkel-Kruste Dinkel-Kruste
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Braaker Muehle Mohnstollen Mohnstollen
Inhalt 1,1 kg (18,82 € * / 1 kg)
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Braaker Mühle Zimtsterne Zimtsterne
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Bio
Bio Dinkelroggenvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkel-Roggenvollkornbrot
Inhalt 0,5 kg (8,90 € * / 1 kg)
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Baby-Stollen-Braaker-Mühle Baby Stollen
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Bio
Bio Muehlenbrot Braaker Muehle Bio-Mühlenbrot
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Bio
Bio Dinkelvollkornbrot Braaker Muehle Bio-Dinkelvollkornbrot
Inhalt 0,5 kg (8,80 € * / 1 kg)
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Stollenkonfekt Braaker Mühle Stollenkonfekt
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Bio Muehlenmoehrli Braaker Muehle Bio-Mühlenmöhrli
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Bio
Bio Vollkornhappen Braaker Muehle Bio-Vollkornhappen
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Bio
Bio Vollkornbrot Braaker Muehle Bio-Vollkorn
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Bio
Bio Mühlsli Schoko Banane Bio Mühlsli Schoko Banane
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Bio
Bio Mühlsli Honig Bio Mühlsli Honig
Inhalt 0,5 kg (13,80 € * / 1 kg)
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Bio
Bio Mühlsli Schoko Himbeere Braaker Mühle Bio Mühlsli Schoko Himbeere
Inhalt 0,5 kg (15,80 € * / 1 kg)
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Backform beschichtet seitlich Braaker Muehle Brot-Backform
Inhalt 1 Stück
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Bio
Bio-Sonnenblumenkerne Bio-Sonnenblumenkerne
Inhalt 0,5 kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Bio
Bio Kürbiskerne Braaker Muehle 500g Bio-Kürbiskerne
Inhalt 0,5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Bio
Bio Weizen volles Korn Braaker Muehle Bio-Weizen volles Korn | 750g / 5kg
Inhalt 0,75 kg (4,27 € * / 1 kg)
ab 3,20 € *
Brettchen aus Bankirai-Holz Beispielbild - Naturprodukt (Abweichungen in Farbe, Maserung etc. möglich) Braaker Muehle Holzbrettchen
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
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