Marzipanstollen

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  • Wenn ein ohnehin schon hochwertiges Gut des Bäckerhandwerks nochmals aufgewertet wird entsteht der Marzipanstollen. Denkt man an eine perfekte Symbiose von Zutaten, so ist das Zusammenspiel aus dem selbst hergestellten, aromaintensiven Vanillezucker und erlesem Marzipan ein perfektes Beispiel dafür. Um sich auf eine besinnliche Weihnachtszeit einstimmen zu können, bedarf es auf jeden Fall marzipanhaltige Gebäcke und Backwaren.

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"Marzipanstollen"

 Wenn ein ohnehin schon hochwertiges Gut des Bäckerhandwerks nochmals aufgewertet wird entsteht der Marzipanstollen.

Denkt man an eine perfekte Symbiose von Zutaten, so ist das Zusammenspiel aus dem selbst hergestellten, aromaintensiven Vanillezucker und erlesem Marzipan ein perfektes Beispiel dafür. Um sich auf eine besinnliche Weihnachtszeit einstimmen zu können, bedarf es auf jeden Fall marzipanhaltige Gebäcke und Backwaren.

Um die Weihnachtszeit einläuten lassen zu können, eignen sich zwei bis drei Scheiben Marzipanstollen leckere Zimtsterne hervorragend!

 

Getreidemischungsverhältnis der Braaker Mühle:

100 % Weizen


Allergene: Weizen (Gluten), Schalenfrüchte (Mandeln), Eier, Milch

Nährwertepro 100 g
Brennwert 1800 kJ
Brennwert in kCal 430
Eiweiß 6,057 g
Kohlenhydrate 42,114 g
davon Zucker 39,252 g
Fett 22,364 g
davon ges. Fettsäuren 0,238 g
Ballaststoffe 1,944 g
Salz 0,154 g
Kohlenhydrate / 12 3,510 g
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Kundenbewertungen für "Marzipanstollen"
20.03.2018

Saftig und lecker

Saftig und lecker

20.03.2018

Der beste Marzipanstollen Norddeutschlands

Da ich Marzipan liebe, habe ich viele Marzipanstollen in ganz Norddeutschland probiert.
Der Stollen der Braaker Mühle war einer der besten. Empfehlenswert.

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