Bio Mühlsli Schoko-Himbeere 500 g

Bereit für eine schokoladig-fruchtige Geschmacksexplosion? Unser Schoko-Himbeeren-Mühlsli bringt das Beste aus beiden Welten in deine Schüssel! Ein Highlight schon vorweg: Die Himbeeren in unserem Schoko-Himbeer-Mühlsli dörren wir hier in unserer Braaker Backstube aus frischen Bio-Himbeeren selbst.

Entdecke unser Mühlsli: Die Grundzutaten Hafer und Dinkel beziehen wir vom Gut Rosenkrantz in Schleswig-Holstein – in Bio-Qualität. Und die verarbeiteten wir in unserer alten Mühle zu leckeren Müsli-Flocken. Daher auch der Name “Mühlsli” – Müsli aus unserer Mühle eben. Doch damit nicht genug: Wir veredeln unser Müsli-Getreide mit einer süßen Agavendicksaft-Ummantelung (dadurch ist es übrigens auch vegan) und backen es gleich zweimal. Warum? Dadurch wird die Phytinsäure mit Hilfe von Phytasen abgebaut. Und das führt dazu, dass die Nährstoffe und Spurenelemente, die im Getreide sonst von der Phytinsäure gebunden sind, nun besser von unserem Körper aufgenommen werden können. Bei Hafer sind das zum Beispiel Eisen, Calcium, Magnesium und Zink. 

Bei Müsli-Getreide ist die Aufnahme der Nährstoffe für den menschlichen Körper normalerweise nicht so einfach – anders als zum Beispiel bei traditionell gebackenem Brot, wo die Nährstoffe durch Langzeitreifung der Teige und den anschließenden Backprozess besser aufnehmbar werden. Und genau deshalb backen wir unser Mühlsli! Das Ergebnis? Unser Braaker Mühlsli ist nicht nur gesund, sondern auch mega lecker: 

Wenn Du Granola liebst, musst Du unser Mühlsli aus besten Zutaten einfach probieren!

Apropos Zutaten: Wir legen viel Wert auf die bestmögliche Qualität. Neben Hafer und Dinkel beziehen wir deshalb auch alle anderen Zutaten in echter Bio-Qualität, und das wo immer möglich aus der Region. Zugegeben: Manches wächst in Deutschland einfach nicht… Unsere Mandeln zum Beispiel beziehen wir deshalb in Bio, aber eben nicht von hier.

Auf den Geschmack gekommen? Dann bestell Dir jetzt Deine Basis-Mischung Mühlsli direkt aus der Braaker Mühle.